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影响食品级双氧水稳定性的主要因素

由于工业级双氧水中含有大量金属离子之类的杂质，所以，在工业级双氧水的生产过程中，通常在双氧水中加入大量的稳定剂来抑制杂质的催化作用。光。波长在3200--3800?之间的光线，会加速双氧水的分解速度。为提高双氧水的稳定性，必须对光、热、金属离子含量和ph值四大因素进行控制。食品级双氧水因纯度高，内含金属离子等杂质很少，具有-的稳定性，

也用于电镀液，可除去无机杂质，提高镀件。还用于羊毛、生丝、、纸浆、脂肪等的漂白。高浓度的可用作动力助燃剂。双氧水在酶的作用下迅速分解生成氧气和水；每秒钟每分子酶可催化44，000分子的；避免吸入雾，这对你的肺很危险，可能会引起灼烧甚至更-。为了防止吸入，在清洁之前，你应该打开正在打扫的房间的窗户。

需要注意的是，高浓度双氧水可-、损害皮肤黏膜，无-指导不可盲目使用；双氧水不可与还原剂、-如高，碱、碘化物混合使用，以免形成二次损害。在领域，它主要用于表面消毒，也可用于口腔消毒或清洗伤口。由于它无色无味且杀菌后几乎无残留，因此在食品工业应用也很多。加湿器中容易滋生-，可以在加湿器中加入双氧水起到清洁和消毒作用。虽然这种液体是一种安全的、天然的清洁剂，但是如果-可能是危险的。

的氧化性能破坏天然色素，因此可以漂白纸张、织物和食品，目前全一半以上的用于纸浆和纸的漂白。其它行业还有很多关于双氧水的应用，如：印染工业用作棉织物的漂白剂，还原染料染色后的发色。用于生产金属盐类或其他化合物时除去铁及其他重金属。倒一杯双氧水到马桶里，等15分钟后使用马桶刷进行擦洗，可以使马桶光亮干净。在浴室或厨房瓷砖上喷双氧水，用软布或纸巾擦干。这样可以去除霉菌并使瓷砖光洁。